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【食疗药膳】精血亏虚,头晕眼花,须发早白?快吃这款米糊,将失去的补回来!

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发表于 2020-11-13 11:56:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
黑芝麻杂粮米糊
文/药学部 黎映琼中药师
1.jpg

材料

黑芝麻20g、燕麦40g、小米20g、西米20g、蜜糖适量、水1000ml。


做法

1.将燕麦、小米、西米和黑芝麻按2:1:1:1比例混匀;

2.把以上材料清洗干净;

3.把材料倒入豆浆机内,加水1000ml至刻度线,按下五谷键,打米糊约25分钟完成,见灯闪亮可关电源;

4.加入适量蜜糖调味即可食用。


作用

补肾、益精血、润肠燥、开胃益中、健脾暖肝。

黑芝麻其性平和,甘香质润,为滋养佳品,常用于治疗精血亏虚,头晕眼花,须发早白。在临床上,黑芝麻配桑椹,熬膏服用,治疗少年白发及须发早白者,长期服用有效。另外,本品富含油脂,适用于精亏血虚之肠燥便秘。

现代研究证明,黑芝麻有抗衰老作用,可使实验动物的衰老现象推迟发生;所含亚麻酸可降低血中胆固醇含量,有防治动脉粥样硬化作用;可降低血糖,并增加肝脏及肌肉中糖原含量,但大剂量下可使糖原含量下降;所含脂肪油能润肠通便。


注意

黑芝麻在日常生活中非常常用,但是,要注意大便溏泄者不宜服用。

( [url=]广州中医药大学第一附属医院  供稿/图)[/url]

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发表于 2020-11-26 21:05:02 | 显示全部楼层
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